Kali ini penyakit malas bener-bener kambuh, andaikan diciptakan alat yang bisa di kontrol dengan pikiran pasti para pemalas-pemalas di seluruh dunia akan merasa bahagia, haha. Masalahnya orang yang bisa bikin alat mind control juga malas. Hmmm.
Ok, abaikan curcol tentang kemalasan saya dan alat konyol itu.
Kali ini saya mau mengeksekusi panci presto kesayangan saya. Resepnya super simple dan masaknya lebih cepat karena bantuan panci presto. Menurut saya bubur yang perfect itu beras yang dimasak pecah, adonannya kental, dan solid dengan sedikit tekstur beras. Beras yang paling cocok untuj dijadikan bubur yaitu beras pulen tapi sesuai selera aja ya.
Langsung aja ke resep ya..
Bubur beras
Bahan:
1 kaleng beras pulen
1 liter air biasa / air kaldu
2 lembar daun salam
1/2 sdt garam
Cara memasak:
Cuci bersih beras.
Masukkan air biasa / air kaldu, daun salam, dan garam ke dalam panci pressto kemudian tutup rapat. Masak diatas api sedang. Setelah bunyi mendesis kecilkan api sekecil mungkin timer selama 10 - 15 menit. Setelah 10 -15 menit matikan api tunggu sampai tekanan di dalam panci mereda. Buka panci dan lanjutkan memasak sebentar kalau perlu ditambah air lagi secukupnya (biasanya nanti air habis dan maaih berbentuk nasi lembek). Cek rasa jika kurang gurih bisa di tambah garam sesuai selera.
Silahkan mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar