Alhamdulillah cita-cita saya punya blog tercapai, sebenarnya punya beberapa sih tapi pengen punya yang untuk serius menuangkan dan mengabadikan hasil utak utik saya di dapur. Menikmati dan menyajikan menu-menu sederhana yang semoga bisa menginspirasi siapa saja untuk mengolah bahan makanan.
Memasak sebenarnya hobi saja didukung juga kegiatan sebagai pekerja mulia alias sebagai ibu rumah tangga, jadi relevan aSo, ibu-ibu rumah tangga g perlu malu dengan kegiatannya walau hanya dirumah harus tetap berkarya yaa. Bisa memulai dari mana saja kog, tidak perlu malu dengan hasilnya, namun yang terpenting adalah prosesnya. Ikhtiyar terus belajar adalah kunci keberhasilan, iya kan?! ;) jadi setiap hari pasti ada saja kegiatan masak memasak walaupun hanya masak air, hahaha.
Untuk memulainya saya akan coba membagikan resep sederhana sekali bahkan anak-anak pun bisa mempraktekkannya sendiri tapi tetap harus ada pengawasan dari orang tua yaa..
Pisang kuah santan ( kolak pisang)
Bahan :
4 buah pisang kepok/ pisang batu
4 biji nangka ( buang bijinya)
500 ml santan dengan kekentalan sedang
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan ikat
Cara membuat:
Potong-potong pisang kepok dan nangka sisihkan. Campur santan, gula pasir, garam,dan daun pandan kemudian rebus sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan pisang dan kemudian buah nangkanya. Sambil terus diaduk agar santan tidak meluap dan pecah. So simple kan :)
Yummy siap disajikan panas atau dingin.
Silahkan mencoba!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar